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Raça de vacas Kholmogory: descrição, características, características de criação e reprodução

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A raça Kholmogory de vacas é resistente, despretensiosa e diferenciada pela boa produtividade. A origem da raça é doméstica - foi criada no norte do país, na região de Arkhangelsk. Há também a principal planta de criação de vacas desta raça.

O gado dessa espécie tem vantagens competitivas bastante boas, mas também não é sem suas desvantagens: no artigo, vamos considerar essa questão com mais detalhes. Além disso, aprendemos todas as características dos animais da raça Kholmogory, como cultivá-los, como cuidar deles. Também nos familiarizaremos com os preços dos animais e as análises dos agricultores.

Um pouco de história

Como já mencionado, esta raça de vacas foi criada no norte do país - no distrito de Kholmogorsky da região de Arkhangelsk - daí, na verdade, seu nome. Muito antes do surgimento de raças “estrangeiras” de vacas, o “Kholmogorka” local começou a se espalhar por toda a região e além de suas fronteiras: os animais eram extremamente despretensiosos, toleravam o clima severo local e rapidamente ganhavam peso. E quando Pedro “cortou” sua janela para a Europa, o gado estrangeiro começou a chegar do exterior juntamente com vários bens.

Em seguida, os criadores começaram a realizar experimentos no cruzamento de pequenas e despretensiosas colinas locais e pequenas e importadas das raças Holandesa e Holandesa. Experimentos em reprodução vêm ocorrendo há mais de doze anos (mais precisamente, cerca de 200 anos) e, finalmente, em 1937, uma vaca da raça Kholmogory foi apresentada oficialmente na exposição agrícola. Você também deve prestar atenção e aprender mais sobre a raça Yaroslavl de vacas.

A vaca da raça Kholmogory parece um animal de aparência holandesa. E se no início da criação desta raça não se podia orgulhar de características produtivas particularmente notáveis, as características qualitativas dos animais foram grandemente melhoradas. O peso vivo da raça aumentou e o número de defeitos e defeitos que afetam a produtividade diminuiu significativamente.

A colina tem seus próprios "insetos", isto é, falhas, de acordo com as quais um especialista pode facilmente distinguir uma vaca desta espécie de qualquer outra. Isto é:

  • Um pouco de físico angular. Arredondamento suave e suavidade neste caso não é observado.
  • O peito de um animal tem uma profundidade superficial.
  • As patas traseiras são muitas vezes tortas, às vezes fortes.

Mas a grande vantagem da colina é que, embora seja uma vaca e da direção leiteira, no entanto, seu físico é bastante "carne" - denso e grande.

Mas o que parece uma raça de vaca Simental pode ser visto neste vídeo.

No vídeo - descrição da raça:

Os principais sinais da raça são

  1. Cabeça média, focinho estreito. O pescoço é bastante fino. Forte físico harmonioso, um tanto áspero e largo desossado. O alívio é moderado.
  2. O corpo da vaca Kholmogory é longo, a parte de trás é reta, até mesmo visível na cintura. O sacro é visivelmente levantado, a parte de trás é larga. O peito tem parâmetros: circunferência - 196-198 cm, profundidade - 70-72 cm A barbela, neste caso, não é pronunciada.
  3. Úbere de tamanho médio, todas as suas proporções são proporcionais. Os mamilos têm uma forma cilíndrica e alongada. A pele da vaca é elástica, tem uma espessura média.
  4. Os membros são altos, mas bastante estáveis. A altura média de uma vaca e um touro é de 130-135 cm na cernelha. Peles de cor geralmente preto e branco, manchado. Raramente quando as vacas Kholmogory podem estar com manchas vermelhas e completamente vermelhas (vermelhas) - nunca acontecem.
  5. E, embora oficialmente a raça Kholmogory tenha sido apresentada há muito tempo à comunidade agrícola, no entanto, o trabalho para melhorar o pool genético ainda está em andamento.. Os principais esforços dos criadores visam aumentar a produção de leite em animais, bem como aumentar o teor de gordura do leite.

Mas como a raça de vacas Jersey aparece na foto pode ser vista no artigo clicando no link.

Produtividade

Criadores de vacas da raça Kholmogory estão constantemente trabalhando para melhorar as características produtivas de suas alas. O desenvolvimento está na carne e na direção dos laticínios. Deve notar-se que o gado desta raça tem uma precocidade bastante elevada, as vacas têm características reprodutivas elevadas. Então, pela primeira vez, uma novilha é capaz de se estabelecer completamente com a idade de 30 meses.

O bezerro recém-nascido Kholmogorets tem um peso impressionante - 32-35 kg e 37-39 goby. Se imediatamente após o nascimento, o bezerro recebe uma alimentação de pleno direito, então com a idade de seis meses pode atingir um peso de 160-180 kg (novilhas) e 180-200 kg (gobies). Com a idade de um ano, os bezerros, em média, pesam 280-300 kg.

Uma vaca adulta da raça Kholmogory pesa 450-490 kg e um touro pesa 820-950 kg. Existem tais touros reprodutores, cujo peso chega a 1100 kg. Ao mesmo tempo, a taxa de abate de um indivíduo adulto é de 50 a 54%.

Ou seja, mais da metade do peso do animal é puro, apto para o consumo humano. Para fazer com que os touros ganhem peso mais rapidamente, eles geralmente são castrados. E então em uma boa forragem um bullhead pode adicionar um quilograma de peso vivo por dia. O rendimento do abate neste caso será de 58% a 65%. O último dígito é o máximo.

Durante o período de lactação, a vaca dá de 3000 a 3300 rendimentos de leite. Há casos em que montes de vacas especialmente produtivos fornecem 5.000 rendimentos. Os gravadores, que são especialmente valorizados em qualquer fazenda de criação, podem até mesmo distribuir 7.000 rendimentos de leite: mas isso é uma raridade e uma exceção.

A gordura do leite nas vacas desta raça é de 3,6-3,8%. É claro que os criadores não perdem a esperança de aumentar o teor de gordura para pelo menos 4%, mas até agora essa tarefa está em processo de solução.

Quais são os prós e contras da raça de vacas Schwyz, ajudar a entender as informações do artigo no link.

Também será interessante aprender sobre o preço da raça preta e branca de vacas.

Mas qual é o preço da raça Jersey de vacas, assim como a aparência desta raça, é indicada aqui: //gidfermer.com/zhivotnye/korovy/porody-dzhersi.html

Mas o que a raça de vacas Kalmyk parece, bem como a produtividade dessa raça é descrita em detalhes neste vídeo.

Benefícios

Quais são as vantagens desses animais, vamos resumir.

A principal vantagem dos montes de vacas é sua despretensão e pouca exigência das condições de detenção. Criados no norte da Rússia, eles são capazes de se adaptar facilmente às condições práticas. Facilmente tolerar frio, verão curto, comida não muito nutritiva.

As vacas mostram uma produção decente de leite. A carne de animais é muito saborosa, tem alta qualidade. Os animais são resistentes a doenças, devido ao endurecimento natural da sua alta imunidade.

Atenção: deve-se ter em mente que estes animais não são muito bons para crescer em um clima quente, pois nas regiões do sul sua imunidade enfraquece e sua produtividade diminui.

Como crescer

Aprendemos as principais nuances da manutenção e cuidado destes animais.

Devo dizer que a raça é extremamente despretensiosa. Criada no norte da Rússia, onde o clima é rigoroso, a raça Kholmogory é capaz de viver com sucesso e ganhar peso com segurança, mesmo em condições de longos invernos e uma curta temporada de pasto.

Dificuldades às vezes causam o desenvolvimento de uma dieta ideal para os animais. O fato é que o cardápio dos montes de vaca deve ser cuidadosamente compilado, levando em conta todos os minerais e elementos necessários. Se houver falta de um ou outro oligoelemento, os animais podem diminuir significativamente a produção de leite e retardar o ganho de peso. Além disso, muitas vezes a alimentação desequilibrada leva ao encurtamento do período de lactação.

Além da dieta, é importante atentar para a preparação das vacas para o parto - a duração do período de lactação e a quantidade de leite também dependem disso. A exatidão da ordenha também é importante.

Para obter uma boa produção de leite de uma vaca da raça Kholmogory, os seguintes alimentos devem ser incluídos na dieta do animal:

  • bolo de girassol,
  • farinha de linho,
  • cereais e legumes,
  • feno fresco
  • no inverno - silo.

Cuidado da panturrilha

Após o nascimento, o bezerro é mantido com a mãe até a idade de 20 dias. Depois disso, o animal jovem é transferido para uma caneta especial para outros bezerros. Quando os animais têm 8 meses de idade, eles são reagrupados de acordo com o gênero e o nível de desenvolvimento físico.

Para o grupo, que incluiu pequenos animais atrofiados, uma dieta especial reforçada é desenvolvida com o máximo consumo de nutrientes. Não deixe de entrar no menu de suplementos fortificados e minerais.

É preciso admitir que o custo de uma vaca alta de Kholmogory não pode ser considerado alto. O preço vantajoso é explicado pelo fato de que os animais são criados no local, em nosso país, e não trazidos do exterior. Além disso, para o seu conteúdo não requer condições especiais. Mas qual é o preço de uma vaca holandesa, pode ser encontrado neste artigo.

Assim, o custo de um touro jovem de uma raça Kholmogory começa a partir de 13 mil rublos, às vezes você pode negociar por um valor ligeiramente inferior.

O preço deste animal é de dois meses. Se o bezerro (bezerro e touro) tem apenas um mês de idade, ele pode ser comprado por 11 mil rublos. Também será interessante aprender sobre o preço da raça de vacas Ayrshire.

Em geral, o feedback online sobre a raça de vacas Kholmogory é positivo. Praticamente todos que cultivam esses animais admiram sua despretensão, especialmente se já trataram de raças mais caprichosas. Vamos analisar várias revisões com mais detalhes.

  • Denis, 42, Penza: “Eu tenho uma empresa agrícola - nós cultivamos gado. Começou com a importação de vacas e touros importados. Tudo é bom, no entanto, alguns animais estavam doentes, é difícil o suficiente para cultivá-los - você precisa fornecer constantemente condições de "estufa" para a vida. Então, na exposição, vi vacas da raça Kholmogory, conversei com criadores, aprendi todas as nuances. Nós compramos vários animais para teste, e agora compramos mais de tempos em tempos. Em comparação com vacas importadas, a Kholmogory é extremamente despretensiosa, tolerando silenciosamente o conteúdo nem mesmo na sala mais quente. Há um pequeno problema com feeds - mas isso pode ser resolvido. No geral, estou satisfeito. O preço dos animais é muito lucrativo e permite que qualquer agricultor compre uma vaca dessas. ”
  • Pavel, 37, Omsk: “Aprendi sobre a raça de vacas Kholmogorsk quando estava visitando um amigo em Arkhangelsk. Pouco depois, decidi começar a agricultura, surgiu a questão de adquirir vários animais para a produção de leite - e aqui me lembrei da despretensão e do preço barato das colinas. Eu comprei várias vacas e um touro na fazenda, e as coisas correram bem. Agora eu já tenho um rebanho de cabeças aos 50 - e isso, eu acho, não é o limite. Eu aconselho você a comprar uma vaca Kholmogory, se você quiser por um preço baixo para obter um animal adaptado ao nosso clima desconfortável, não muito exigente para o conteúdo. Acho que hoje é uma das soluções mais rentáveis ​​para a agricultura ”.

Então, nós olhamos para as peculiaridades das vacas da raça Kholmogory - como você pode ver, esta raça despretensiosa e barata tem muitas vantagens. Portanto, quando você vai cultivar gado, preste especial atenção a esta espécie: com cuidado simples, os animais crescem muito rapidamente e dão boa produção de leite. A aquisição de vacas da raça Kholmogory pode ser um investimento muito lucrativo.

Raça moderna Kholmogory de vacas: descrição e características

As principais características distintivas do gado Astrakhan são:

  • corpo alongado,
  • pernas longas
  • linha reta
  • peito estreito profundo
  • bunda bem desenvolvida.

Na maioria das vezes as vacas Kholmogory têm uma cor preta e branca. Às vezes, animais vermelhos, heterogêneos, pretos ou vermelhos também são encontrados. O úbere destas vacas de tamanho médio com mamilos cilíndricos. O comprimento deste último pode variar de 6,5 a 9 cm.Em alguns exemplares, os mamilos são bem separados, em outros eles estão próximos.

Onde é divorciado?

O único pool genético da raça Kholmogory em nosso país está localizado no empreendimento tribal de Arkhangelsk. A partir daqui, a semente de touros congelados em nitrogênio líquido vai para muitas regiões da Rússia. A raça de vacas Kholmogorsk é cultivada em todo o país. No entanto, este gado recebeu a maior distribuição nas regiões de Udmurtia, Tatarstan, Moscou, Arkhangelsk e Kirov. Essas vacas são populares não só na Rússia. Muitos agricultores da Moldávia e da Ucrânia também dão preferência a esta raça.

Pontos fortes e fracos

Claro que, como qualquer outro, a raça Kholmogory de vacas tem suas vantagens e desvantagens. O primeiro pode ser atribuído principalmente:

  • maturidade precoce e fertilidade,
  • crescimento rápido
  • resistência e imunidade a fatores climáticos adversos,
  • resistência a todos os tipos de doenças.

Alguma desvantagem da raça Kholmogory é que, por vezes, os indivíduos da ninhada aparecem com pernas tortas, não com arcos muito fundos ou com partes traseiras estreitas. Quando cultivadas em pastagens pobres, as vacas Kholmogory praticamente não reduzem a produtividade. No entanto, no nosso tempo, nas fazendas, na maioria dos casos, uma mistura desta raça com a raça Holandesa é criada. Tais híbridos dão mais leite. No entanto, eles também são mais exigentes quanto à qualidade da alimentação. A raça Kholmogorsk e os seus híbridos podem ser criados em todas as regiões do nosso país com qualquer clima, incluindo frio.

Recursos de Conteúdo

Nos cuidados a raça de vacas Kholmogorskaya é muito despretensiosa. A única dificuldade em crescer é desenvolver uma dieta balanceada. Com a falta de certas substâncias ou subnutrição, essas vacas podem perder significativamente a produtividade. A alimentação inadequada leva, em primeiro lugar, ao facto de nas vacas Kholmogory o período de lactação ser encurtado. Além disso, fatores como são afetados pela produção de leite desses animais:

  • nível de preparação para o parto
  • procedimento correto de ordenha.

Para obter uma boa produção de leite, a raça Kholmogorsk de vacas deve ser cultivada em rações como farinhas de girassol e linho, misturas de gramíneas de cereais e leguminosas, bem como feno jovem e bom. No inverno, a silagem de alta qualidade é geralmente incluída na dieta.

Cuidar dos jovens

Bezerros da raça Kholmogory até a idade de vinte dias são mantidos juntos com suas mães. Então eles são transferidos para instalações especiais para o estoque jovem e colocados em seções de grupo. Ao chegar aos 8 meses de idade, os bezerros são agrupados de acordo com o desenvolvimento e o sexo. Para cada pequeno rebanho desenvolver sua ração, necessariamente contendo suplementos vitamínicos e minerais.

No momento, o trabalho sobre a melhoria do morro na região de Arkhangelsk, é claro, continua. Os esforços dos criadores destinam-se principalmente a aumentar a produção de leite. A raça Kholmogory de vacas está melhorando, a característica que foi dada em mais detalhes acima, nas fazendas de acordo com duas tecnologias principais:

  1. Linear Neste caso, as características da raça são melhoradas usando como produtores de touros com o melhor desempenho. Para obter gado de raça pura na empresa de criação de Arkhangelsk, foi criado um estoque de espermatozóides para 564 mil doses.
  2. Criação em famílias. Neste caso, a seleção dos melhores indivíduos é feita na linha materna.

Além do melhoramento genético, em algumas fazendas, como já mencionado, a holsteinização de gado Kholmogory também é realizada. Também permite aumentar a produtividade do leite das vacas. No entanto, os híbridos Holstein não são apenas mais exigentes de ração, mas também envelhecem mais rapidamente. Leite de cinco lactações pode ser obtido de vacas Kholmogory de raça pura. De híbridos - apenas três. Na maioria das fazendas, os cruzamentos são criados com uma parcela dos genes da raça Holandesa não superior a 50%.

Raça Kholmogory de vacas: o preço de animais jovens

Essas vacas não são particularmente caras. Afinal, eles não são divorciados no exterior, mas no nosso país. O custo de um touro é de cerca de 13 mil rublos. Este é o preço de um bezerro de 2 meses. Touro mensal ou bezerro pode ser comprado por 11 mil rublos.

Assim, a raça de vacas Kholmogory é uma das melhores do nosso país. Ela tem muitas vantagens. Com cuidado adequado e reprodução adequada, a criação desses animais pode ser a ocupação mais lucrativa e lucrativa.

A origem da raça Kholmogory de vacas

As vacas Kholmogory começaram a se espalhar para fora de sua terra natal antes mesmo de vacas de outros países começarem a aparecer aqui. Desde Arkhangelsk tornou-se uma importante cidade portuária durante o reinado de Pedro, o Grande, muitos bens importantes, incluindo gado, foram trazidos para ele.

Trouxe gado pastado junto com o local e formou excelente qualidade de laticínios. Durante muito tempo, os criadores cruzaram a raça local com holandês e holandês, como resultado de que receberam Kholmogory com excelentes qualidades lácteas e boa adaptabilidade ao clima frio.

Descrição da raça Kholmogory

As vacas Kholmogorskie são semelhantes em aparência aos holandeses. Após anos de seleção, os animais de Kholmogory tornaram-se maiores e mais fortes, mas ainda apresentam características angulares, profundidade insuficiente do tórax e membros posteriores de forma curva.

Среди общих признаков породы можно выделить следующие:

  1. Среднего размера голова
  2. Узкая морда и тонкая шея
  3. Крепкое, довольно гармоничное телосложение с широкой костью
  4. Средне развитый рельеф тела
  5. Длинное туловище с прямой спиной и ровной поясницей
  6. Приподнятый крестец и широкий зад
  7. O peito da vaca Kholmogory na circunferência é de 196 a 198 centímetros e sua profundidade é de 70 a 72 centímetros
  8. Bem desenvolvido mal
  9. Úbulos de tamanho médio, mamilos cilíndricos
  10. A pele é de espessura média, elástica
  11. Membros altos e resilientes
  12. A altura na cernelha é em média de 130 a 135 centímetros.

Na maioria das vezes a raça Kholmogory possui terno preto e branco. Indivíduos totalmente pretos ou vermelhos também são encontrados. Em casos raros, os animais são puramente vermelhos.

O conteúdo

A variedade foi criada no clima russo, e a seleção visava a máxima conformidade dos indicadores de animais com as condições climáticas do país. As vacas distinguem-se pela despretensão em quase todas as esferas da vida.

  1. Poder. Em climas frios, as vacas sentem-se muito melhor do que no calor do sul. Os ruminantes são capazes de aumentar o peso e dar uma boa produção de leite, alimentando-se de grama ou feno simples, dependendo da estação. A regra básica - a comida deve ser suculenta. Com uma dieta decente, os pesos do gado para abate crescem a um ritmo muito rápido. As vacas leiteiras reduzem o desempenho em climas quentes ou alimentação inadequada. Durante o dia, um adulto consome até 100 kg de grama.
  2. Cuidado Os bezerros não são imediatamente separados da mãe. Ao atingir a idade de três semanas, os jovens são reassentados e os grupos para o propósito pretendido são formados. Dependendo da direção do grupo, é atribuída uma dieta. Não há requisitos especiais para manter, os criadores estão satisfeitos com a resistência das vacas, sua resistência a quase todos os tipos de doenças e disposição de boa índole. Vale ressaltar que não é recomendado aquecer o celeiro com muita força - o entupimento e o calor causam uma diminuição na produtividade das vacas.

Seleção moderna

Os cientistas não param nos números já recebidos. A fim de melhorar ainda mais os indicadores de produção de leite, os experimentos são constantemente realizados no cruzamento das colinas com outras raças. O trabalho é realizado em duas direções.

  1. Linear Esperam-se melhorias após a inseminação das vacas com o material das melhores raças leiteiras produtoras de touros. A criação de novas espécies é conduzida na terra da região de Arkhangelsk, historicamente nativa de Burenkas. O nível é incrivelmente sério - na reserva, os cientistas têm um estoque de quase 600 mil doses de sêmen dos machos reprodutores.
  2. Marital Ao contrário de linear, essa direção dependia de genes maternos. No processo de criação de vacas, há uma seleção cuidadosa, a prole mais bem sucedida torna-se a próxima na cadeia.

Além da abordagem puramente científica, há também uma reprodução independente. Os proprietários estão tentando aumentar a produção de leite cruzando vacas com touros Holandeses. Com relação à proporção igual do genótipo, você pode obter mais leite, mas o período de produtividade é significativamente reduzido.

A raça Kholmogory de vacas é ideal para reprodução em latitudes russas. Criada em um clima frio, a Kholmogorka é perfeitamente adaptada à vida na faixa média e norte. Além disso, deve observar-se baixo custo - aproximadamente 13 mil rublos. Esse preço torna a criação acessível para qualquer fazenda.

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